Zeytinyağlı Barbunya Mezesi

 

Zeytinyağlı Barbunya Mezesi

En favori mezelerden olan zeytinyağlı barbunya mezesi her bölgede severek tüketilen bir besindir. Besleyici özelliği oldukça yüksektir. Protein değeri yüksek olup aynı zamanda lezzetli bir yemektir.

Malzemeler

  • Bir kase haşlanmış barbunya
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 kase doğranmış domates
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Karabiber

 

Yapılışı

Soğanları ve havuçları küp şeklinde doğrayın. Derin bir tavanın içine zeytinyağı koyun ve kısık ateş üzerinde 5 dakika kadar kavurun. Kavurduktan sonra bir kase domatesi ekleyin. 5 dakika pişirdikten sonra içine haşlanmış barbunyaları ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin ve servis tabağına alın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine doğranmış maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun

 

Bir önceki yazımız olan Zeytinyağlı Brokoli Yemeği Tarifi başlıklı makalemizde Yemek Tarifleri, Zeytinyağlı ve Zeytinyağlı Sebze Yemekleri hakkında bilgiler verilmektedir.

Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: