Zeytinyağlı Domatesli Kabak

Zeytinyağı Domatesli Kabak

Pratik ve bir o kadar lezzetli zeytinyağlı domatesli kabak tarifi;

Zeytinyağlı Domatesli Kabak Malzemeleri

  • 5 adet domates
  • 2 orta boy kabak
  • 5 adet domates
  • 1 adet küçük biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz

 

Zeytinyağlı Domatesli Kabak Yapılışı

Soğanları, sarımsakları ve biberleri ince yemeklik şekilde doğrayın. Ardından tencereye zeytinyağını koyup doğradığınız soğan, sarımsak ve biberleri ekleyerek pembe renk alana kadar pişirin. Sonra kabakları ve domatesleri istediğiniz boyutlarda doğrayın. Pembe renk alan soğanın üzerine domatesi koyduktan sonra tuz ve salçayı da ekleyerek karıştırın ve ardından kabağı ekleyin. Kısık ateşte pişirin. Pişen zeytinyağlı domatesli kabak yemeğini biraz soğumaya aldıktan sonra servis edebilirsiniz.

Bir önceki yazımız olan İzmirliden Zeytinyağlı Enginar Yemeği başlıklı makalemizde bezelye, enginar ve havuç hakkında bilgiler verilmektedir.

Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: