Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı tarifleri sevenler için ilk sıralarda gelen zeytinyağlı taze fasulye yemeği mevsiminde son derece keyifle yenen yemeklerden bir tanesidir. Hem pratik hem de kolay olmasından dolayı son derece tercih edilebilir ürünler arasında yer alır. Yemeğin zeytinyağlı olması ise daha hafif olmasına neden olur.

Malzemeler

Bu tarifi yapmak için 4-6 kişilik olan malzemeler yeterli olacaktır. Daha fazla yapmak istemeniz durumunda malzemeleri artırmanız lezzet kaybına neden olmayacaktır.

  • Yarım kilo taze fasulye,
  • 1 kaşık zeytinyağı,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 orta büyüklükte soğan,
  • 3 veya 4 tane domates olması yeterli olacaktır.

 

Malzemelerin önceden hazırlanmasına gerek yoktur.

Tarifi

Yemeğin yapılması için öncelikle fasulyelerin ayıklanması ve yıkanması gerekir. İstenen büyüklükte ayarlanabilir. Soğanı dibinde yağ bulunan tencerede kavurmalısınız. Ardından fasulyeyi üzerine ekleyip birazcık rengi değişene kadar tencere kapağı kapalı bırakılmalıdır. Sonra domatesler üzerine eklenmeli ve en son olarak da tuz eklendikten sonra göz kararı kadar su da koyulur. 45 dakika kadar pişmesi yeterlidir.

Bir önceki yazımız olan İzmirliden Zeytinyağlı Enginar Yemeği başlıklı makalemizde bezelye, enginar ve havuç hakkında bilgiler verilmektedir.

Bu Tarifi Oyla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: